Biscoitinho de fubá deliciosos e fácil de fazer

Biscoitinho de fubá deliciosos e fácil de fazer

INGREDIENTES

  • 3 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara cheia de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 colher (sopa) de erva doce
  • 1 xícara de margarina cheia

MODO DE PREPARO

fonte-foto-IPC DIGITAL

  1. Misture tudo e vá amassando bem com as mãos, até que vire uma massa homogênea, deixe descansar por 15 minutos.
  2. Faça bolinhas , colocando-as em um tabuleiro, untado e enfarinhado, com fubá, deixando um pequeno espaço entre elas, depois achate-as levemente com um garfo.
  3. Leve ao forno preaquecido em temperatura média, por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados embaixo e levemente dourados em cima.
  4. Espere esfriar e guarde em um recipiente fechado.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Eles ficam bem crocantes depois de frios e são uma delícia para tomar com café.Caso queira, polvilhe levemente açúcar com canela, com eles ainda quentes.

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