Receita de salada de brócolis com couve-flor
Ingredientes para salada de brócolis com couve-flor 1/2 maço de brócolis 1/2 ,aço de couve-flor sal e limão a gosto pimenta do reino moída na hora a gosto azeite de oliva extra virgem cebolinha fresca Preparo Lave bem as hastes do brócolis e da couve-flor, separadas. Num saco plástico de cozinha coloque o brócolis e […]
Salada de Mexirica, Folhas, Pepino, Ricota e Croutons
Pré-aqueça o forno a 180°C. Crouton: Corte o pão sírio em quadradinhos pequenos. Disponha-os em uma assadeira, regue com azeite e tempere com sal. Misture bem e leve ao forno até que fiquem dourados e crocantes. Cuidado para não queimar, eles assam rápido! Descasque a mexirica e corte fatias dos gomos. Reserve. Corte […]
Fricassé de Frango Light
Ingredientes: 4 filés de peito de frango bem limpos e sem pele, cortados em cubos 3 espigas de milho verde cozido ou 1 lata grande 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço fatiadas ou picadas 1 xícara (chá) de creme de ricota light 2/3 de xícara (chá) de leite desnatado 1 fio de azeite […]
Uma salada na conchinha e uma feira orgânica
Salada na conchinha Ingredientes: – mini repolho roxo (separe algumas folhas para as conchinhas) – cenouras pequenas – abobrinha – tomatinhos cereja – broto de alfafa Para o molho: – 4 colheres (sopa) de geléia de jaboticaba – 1 colher de sopa de mostarda tipo dijon – suco de 1 limão – 4 colheres de […]
