Finger food refrescante
Finger food são comidinhas, petiscos e canapés que comemos com as mãos, sem necessidade de usar talheres. São perfeitas para festas e reuniões com amigos. Em dias especiais, eu adoro fazer essas entradinhas para beliscar enquanto preparo o prato principal. Essa receita é uma maneira criativa e semelhante a uma mini saladinha, só que a […]
Antepasto de casca de banana verde
Não sei você, mas eu sempre tenho um aperto no coração quando jogo fora as cascas de banana verde depois que faço biomassa. São muitas cascas jogadas fora, uma boa parte da banana é desperdiçada, sem contar nos inúmeros nutrientes perdidos. Sempre pensei em aproveitar mas nunca sabia como. Receita: Bolinho de Arroz com Frango […]
Salgadinho de grão de bico
Quem já provou grão de bico? Essa delícia é super rica em proteínas e carboidratos e tem muitos benefícios. O mais legal é sua versatilidade que nos permite criar diversas receitas deliciosas, como a quiche de grão de bico e o empadão. A ideia de comer um salgadinho 100% saudável é uma outra forma de variar […]
Chips assado de batata doce e alecrim
Lista de ingredientes 3 batatas-doces Azeite de oliva Sal e pimenta a gosto Alecrim a gosto Receita Poke de salmão Modo de preparo Lave as batatas Com o auxílio de um mandolin, corte-as, com casca, em rodelas bem fininhas Ajeite as fatias em uma assadeira coberta com silpat ou papel-manteiga e untada com azeite Tempere […]
