Mini bruschetta integral

Mini bruschetta integral
Fiz lindas bruschettinhas de tomate com manjericão. Uma combinação que super combina e é cheia de fibras e sabor.
Receita: Ceviche de caju
Ingredientes
  • 4 fatias pão integral
  • 1 colher (sopa) azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) água
  • 2 tomates picados
  • folhas manjericão
  • A gosto Sal
  • A gosto Pimenta do reino
Modo de preparo
  1. Corte as fatias de pão em 4 e doure em uma frigideira quente ou no forno.
  2. Coloque os tomates picados em uma panela antiaderente pré aquecida e regue com a água. Tempere com um pouquinho de sal e deixe cozinhar rapidamente.
  3. Monte as bruschettas colocando o tomate cozido e as folhas de manjericão.
  4. Adicione pimenta do reino e um fio de azeite de oliva.

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