Salada de tomate cereja

Salada de tomate cereja
Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) tomate cereja
  • 1 cebola roxa pequena
  • 0,5 xícara (chá) cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) azeite de oliva
  • 1 copo água gelada
  • 8 pedras gelo
  • à gosto Pimenta do reino
  • à gosto Sal
Modo de preparo
  1. Corte a cebola ao meio e depois em fatias bem finas. Coloque em um recipiente com a água e gelo, para tirar o ardido da cebola. Deixe por 20 minutos e escorra.
  2. Corte os tomates na metade e coloque em uma travessa.
  3. Junte a cebola, o sal e a pimenta, misturando bem.
  4. Finalize com o azeite e a cebolinha.
Sugestão
Almoço – Jantar

Envie seu comentário